高知のいろりや公式ホームページ - 鰹は獲れ獲れピチピチを茅焼きで♪

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2017.06.29 Thursday

営業日カレンダー

2010-01-30 (土) 本日のご案内
鰹は獲れ獲れピチピチを茅焼きで♪
11時現在の黒潮町は、晴天です。
うどん工房の気温13℃、湿度55%。

写真は、昨夕すくも湾漁港片島市場で競り落としました
1.7kgの鰹を豪快に茅で焼いてタタキにしているところ。
あったかくなってきましたが、まだ海水温は低いので脂がのってます♪

獲れたてを豪快に茅で炙った当店自慢、鰹の茅焼きタタキ
フワッと口いっぱいに広がる茅の心地よい香りをお楽しみください。

その他、お土産・ご自宅用に生うどんのネット通販もございます。
本日も、アッチアチなうまいうどんをご用意して、お客さまをお待ちしています♪

■本日の営業時間
11:00~20:00(L.O.19:30)

■うどん(麺が売切れ次第、終了!)
ぬくいうどん(つけ/醤油) >>
ぬくいうどん(かけだし) >>
ひやいうどん(つけ/醤油) >>
ひやいうどん(ぶっかけ) >>

■定食
もどり鰹の茅焼きタタキ定食 >>
四万十ウナギなど丼+うどんセット >>

■ドリンク、おやつ
四万十緑茶、柚子ドリンク、黒糖アイスクリン >>

■お土産、お持ち帰り
黒潮町の黒塩、新発売のお持ち帰りうどん >>