営業日カレンダー
2010-02-11 (木)
本日のご案内
ピチピチの鰹、仕入れております♪
11時現在の黒潮町は、雨が降っています。
うどん工房の気温12℃、湿度71%。
写真は、昨夕すくも湾漁港片島市場に水揚げされた鰹。
今の時期は特に鰹が少なく、かなり高値で取引されますが
なんとか約1.7kgの鰹を2本仕入れることがました。
獲れたてを急いで持ち帰り、豪快に茅で炙った当店自慢、鰹の茅焼きタタキ。
フワッと口いっぱいに広がる茅の心地よい香りをお楽しみください。
その他、お土産・ご自宅用に生うどんのネット通販もございます。
本日も、アッチアチなうまいうどんをご用意して、お客さまをお待ちしています♪
■本日の営業時間
11:00~20:00(L.O.19:30)
■うどん(麺が売切れ次第、終了!)
ぬくいうどん(つけ/醤油) >>
ぬくいうどん(かけだし) >>
ひやいうどん(つけ/醤油) >>
ひやいうどん(ぶっかけ) >>
■定食
もどり鰹の茅焼きタタキ定食 >>
四万十ウナギなど丼+うどんセット >>
■ドリンク、おやつ
四万十緑茶、柚子ドリンク、黒糖アイスクリン >>
■お土産、お持ち帰り
黒潮町の黒塩、新発売のお持ち帰りうどん >>
うどん工房の気温12℃、湿度71%。
写真は、昨夕すくも湾漁港片島市場に水揚げされた鰹。
今の時期は特に鰹が少なく、かなり高値で取引されますが
なんとか約1.7kgの鰹を2本仕入れることがました。
獲れたてを急いで持ち帰り、豪快に茅で炙った当店自慢、鰹の茅焼きタタキ。
フワッと口いっぱいに広がる茅の心地よい香りをお楽しみください。
その他、お土産・ご自宅用に生うどんのネット通販もございます。
本日も、アッチアチなうまいうどんをご用意して、お客さまをお待ちしています♪
■本日の営業時間
11:00~20:00(L.O.19:30)
■うどん(麺が売切れ次第、終了!)
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■定食
もどり鰹の茅焼きタタキ定食 >>
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■ドリンク、おやつ
四万十緑茶、柚子ドリンク、黒糖アイスクリン >>
■お土産、お持ち帰り
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