高知のいろりや公式ホームページ - 3週間ぶりの鰹ちゃん♪

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2017.06.27 Tuesday

営業日カレンダー

2010-09-15 (水) 本日のご案内
3週間ぶりの鰹ちゃん♪
11時現在の黒潮町は晴天です。
うどん工房の気温26℃、湿度70%。

写真は、昨夕土佐清水に水揚げされた鰹。
このところ鰹の水揚げの無い日が続いていましたが、
昨夕久しぶりにまとまった水揚げがあり、なんとか仕入れることができました。

ちょっと型は小さいですが、パンパンに肥えてラグビーボールの様な形をしちょりました。
鰹に限らず、こんな太り方した魚は脂がのって旨いです!
当店自慢の 茅焼きタタキ ご賞味ください。
 
あたたかい日は、冷たいうどん をどうぞ。
その他、お土産・ご自宅用に生うどんのネット通販もございます。
本日も、うまいうどんをご用意して、お客さまをお待ちしています♪

■本日の営業時間
11:00~20:00(L.O.19:30)

■うどん(麺が売切れ次第、終了!)
ひやいうどん(つけ/醤 油) >>
ひやいうどん(ぶっかけ) >>
ぬくいうどん(つけ/醤油) >>
ぬくいうどん(かけだし) >>

■定食
鰹の茅焼きタタキ定食 >> ※(鰹の水揚げ状況により無い場合がございます)
四万十ウナギなど丼+うどんセット >>

■お取り寄せ、お持ち帰り
送料無料セット、しゅりの里の卵の釜玉セット  >>