高知のいろりや公式ホームページ - 12月1日より冬の定番<鍋焼きうどん>始まります♪

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2017.07.21 Friday

お知らせ

2009-12-01 11:24:00
本日よりはじめます、冬の定番!鍋焼きうどん(840円)。

えび天、地鶏肉、卵、地元産シイタケにエノキ、ホウレンソウ!
たっぷりの具材を三種の節(鰹節、宗田節、鯖節)でとったいろりや特製ダシと一緒に、
南部鉄でグツグツと煮込みました。
地鶏肉の濃厚なエキスと贅沢な卵も最高です♪

鶏肉と卵は、三原村の < しゅりの里 > からご提供いただくこととなりました。
自然のまんま放し飼いされた濃ゆ~い味をお楽しみください。