高知のいろりや公式ホームページ - うどん屋のポンだし、ネットショップで発売開始しました

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お知らせ

2011-06-11 20:53:00

本日よりいろりやネットショップにて、いろりや特製醤油を使ったポン酢の発売を開始いたします。

ぶっかけうどんに合わせて作ったこのポンだし、
長年、いろりやで使用している特製醤油(かえし)をベースとするまろやか~な風味に、
高知県西部でよく使われる柑橘ブシュカンをギュッと絞ったさっぱり系の酸味が特徴です。
 

暑くなるこれからの時期、冷たい水でキリリとしめたうどん麺に、
大根おろし、ネギ、ショウガ、ゴマ、鰹節/宗田節をのせ、
冷えたポンだしをぶっかけてお召し上がりください。


また、焼き魚やサラダにそのままお使いいただいても美味しくお召し上がりいただけます。
いろりや黒潮本店でも、すっぱ過ぎるポン酢が苦手なお客様に大変ご好評いただいています。
ぜひこの機会にお試しください。


「ぶっかけうどんが美味しい」うどん屋のポンだし (630円/本)
http://shop.iroriya.jp/?pid=32104203