おしながき（メニュー）
モチモチとしてコシの強い＜いろりや＞のうどんは、お鍋にもぴったり！えび天、地鶏、有精卵、シイタケとエノキを特製ダシにつけ、南部鉄鍋で煮込んだアツアツの鍋焼きをどうぞ。鶏肉と卵は、三原村の 『 しゅりの里 』 で放し飼いして育てられた濃ゆ～い地鶏のものです。
うどん大盛は＋105円（税込）
3～4月の春季限定メニュー。薄味に炊いたツワブキ、ワラビ、筍に、タラの芽等の天ぷらをのせた一杯。山の香りと春の息吹をお楽しみください。うどん大盛は＋105円（税込）。
大判のきつね揚げがのった定番うどん。黒糖で煮込んだきつねは甘みあっさり、でもコクしっかり。糖分も控え目です。うどん大盛は＋105円（税込）。
ジャコ天をサッと炙ってうどんにのせ、アツアツのかけだしをジューッと注ぎます。土佐清水の近海で獲れた小魚をその日に揚げたジャコ天が、鰹節、宗田節、サバ節でつくったダシになじみます。うどん大盛は＋105円（税込）。
生の長薯（ながいも）に天カス、きざみのり、ねぎを添え、麺の上からアツアツのかけだしを注いでつくります。季節により、仏手柑（ぶしゅかん）や柚子も。『 しゅ りの里 』 の有精卵（63円）を加えて月見山も人気。うどん大盛は＋105円（税込）。
大根おろしの上に花かつお（鰹節）をたっぷりのせ、隠し味にいろりや特製の柚子ポン酢を使用しています。リピーター続出の甘味と酸味のバランスをお楽しみください。うどん大盛は＋105円（税込）。
広大な敷地に放し飼いされた地鶏を丸ごとつかった特製カレーうどん。3時間ほど炒めた玉ネギをベースに鶏ガラスープと鶏肉を加え、各種スパイスを加えてじっくり煮込んだ本格オリジナルカレー。追加のライス中（158円）も人気です。うどん大盛は＋105円（税込）。
四万十市後川地区で丁寧に育成された中村四万十牛を、たっぷりと贅沢に使った肉うどん。肉汁が溶け込んだダシとうどんの絡みが抜群。冷たい肉しょうゆうどんも。うどん大盛は＋105円（税込）。
揚げたてアツアツの大ぶりなえび天2尾に、上から熱いかけだしを注いでお出しします。いろりやの創業以来の定番メニュー。うどん大盛は＋105円（税込）。
