おしながき（メニュー）
四万十市後川地区で丁寧に育成された中村四万十牛を、たっぷりと贅沢に使った牛卵とじ丼。丼の下味に、うどんのかけだしを使用しています。うどん小鉢（またはミニざるうどん）付き。仁井田米ごはんと旬のおかずニ品（田舎煮、酢物等）もセットで。
大ぶりなえび天2尾を卵とじで丼にしました。丼の下味に、うどんのかけだしを使用しています。うどん小鉢（またはミニざるうどん）付き。 仁井田米ごはんと旬のおかずニ品（田舎煮、酢物等）もセットで。
どんぶりからはみ出る穴子天ぷらに、上品な天つゆをかけたあっさり、サクサクの味が自慢。天つゆの下味に、うどんのかけだしを使用しています。うどん小鉢（またはミニざるうどん）付き。仁井田米ごはんと旬のおかずニ品（田舎煮、酢物等）もセットで。
揚げたてサクサクの天ぷら（野菜天5点、えび1匹、地元の魚）に、丁寧にとった出汁と醤油をブレンドした＜いろりや特製＞の甘辛い天つゆをかけました。うどん小鉢（またはミニざるうどん）付き。仁井田米ごはんと旬のおかずニ品（田舎煮、酢物等）もセットで。
四万十川河口で捕獲した稚魚（シラスウナギ）を、自然に近い環境で養殖。遠赤外線でじっくり焼き上げ、うな丼にしてお出しします。うどん小鉢（またはミニざるうどん）付き。仁井田米ごはんと旬のおかず二品（田舎煮、酢物等）もセットで。
