おしながき(メニュー)
鰹の茅焼きタタキ/各種定食
630 円
片島市場など黒潮町近郊で水揚げされた鰹を、その日に茅(かや)で焼いて香りをつけ、ひと晩寝かしたタタキです。茅の香りをお楽しみください。薬味に玉葱、ネギを添えて。いろりや特製ポン酢でどうぞ。季節により仏手柑(ぶしゅかん)や柚子またはレモンをそえて。
鰹のタタキができるまで >>
1260 円
片島市場など黒潮町近郊で水揚げされた鰹を、その日に茅(かや)で焼いて香りをつけ、ひと晩寝かしたタタキです。茅の香りをお楽しみください。仁井田米ごはんと旬のおかずニ品(田舎煮、酢物等)もセットで。
鰹のタタキができるまで >>
682 円
黒潮町近郊の港で水揚げされた小魚の煮付けや干物、フライなどを日替わりで。数に限りがありますのでご了承ください。うどん小鉢(またはミニざるうどん)付き。仁井田米ごはんと旬のおかずニ品(田舎煮、酢物等)もセットで。
日替わり定食のおかずの写真 >>
735 円
1470 円
大ぶりなえび天2尾と5種類の野菜天(南瓜、さつまいも、レンコン、茄子、大葉)に、春先は筍やフキも添えてお出しします。うどん小鉢(またはミニざるうどん)付き。仁井田米ごはんと旬のおかずニ品(田舎煮、酢物等)もセットで。
1575 円






