おしながき（メニュー）
どんぶりからはみ出る穴子天ぷらに、上品な天つゆをかけたあっさり、サクサクの味が自慢。天つゆの下味に、うどんのかけだしを使用しています。
うどん小鉢（またはミニざるうどん）付き。仁井田米ごはんと旬のおかずニ品（田舎煮、酢物等）もセットで。
揚げたてサクサクの天ぷら（野菜天5点、えび1匹、地元の魚）に、丁寧にとった出汁と醤油をブレンドした＜いろりや特製＞の甘辛い天つゆをかけました。
うどん小鉢（またはミニざるうどん）付き。仁井田米ごはんと旬のおかずニ品（田舎煮、酢物等）もセットで。
四万十川河口で捕獲した稚魚（シラスウナギ）を、自然に近い環境で養殖。遠赤外線でじっくり焼き上げ、うな丼にしてお出しします。
うどん小鉢（またはミニざるうどん）付き。仁井田米ごはんと旬のおかず二品（田舎煮、酢物等）もセットで。
たっすいがは、いかん！こじゃんと冷えたキリンビールの中瓶あります。高知は、キリンビール（三菱財閥）の創始者、岩崎弥太郎の出身地。高知に来たら県内シェアNo.1のキリンビールで乾杯！
アルコール度数0.00％で話題のビールテイスト飲料「キリンフリー」。取り扱い開始以来、大変ご好評をいただいております。ランチビールならぬ、ランチフリーをお楽しみください。
高知の柑橘と言えば柚子（ゆず）。柚子の上品な香りをはちみつの自然な甘さでお召し上がりください。お子さまから大人まで、みんな大好きな優しい味。グラスに氷を入れてお出しします。
高知名物アイスクリンを海洋深層水に仕込んで作りました。なめたら、うまいぜよ！容器入りのコーンタイプアイス。
素材へのこだわりは高知県下でピカイチの松崎冷菓のおいしいアイス。
いろりや特製醤油に、丸宗田鰹でつくった宗田節をゴロっとまるごと漬け込みました。宗田節は全国70％程度の生産量を誇る本場の土佐清水市の林鰹節から、醤油は四国内の小さな醤油蔵で製造されているいろりや特製ブレンドです。
玉子かけごはんや、冷や奴などにも良く合います。しばらくは宗田節から出汁が出続けますので特製醤油がなくなった後はぜひ、[詰め換え用だし醤油（648円）]をお買い求めください。
丸宗田鰹でつくった宗田節をゴロっとまるごと漬け込んだ［うどん屋のだし醤油（864円）］の詰め換え用にお使いいただいても、そのままおダシのベースにお使いいただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
醤油は四国内の小さな醤油蔵で製造されているいろりや特製ブレンド。お店でつかっているものと同じ醤油です。詰め換え用１本で、だし醤油２～３本分程度の分量がございます。
黒潮町の磯に自生する海草『 カジメ 』と海水を煮詰めて作った黒い天然塩。海の恵みがギュッギュッと凝縮された旨い塩で、『 海工房（黒潮町鞭地区） 』のオリジナル。昔ながらの製法で手作りされてます。
味見されたい方、お気軽にスタッフまでお声がけください。＜容量＞100g ＜原料＞海水、カジメ
黒潮本店、またはポイントもたまる いろりやネットショップ でご購入いただけます。
黒潮町の海水をくみ上げ、天日干ししてつくった天日塩です。
製造工程で釜焚きをせずに、太陽と風の力でゆっくりと手間ひまかけてつくられた、海の成分そのまんまの美味しい美味しい天日塩です。
ぬらした手に「あまみ」をつけて、キュッと結んでおむすびに、焼き鳥や生野菜にふりかけるなど、塩そのものの味がわかる食べ方がおすすめです。
